Härliga jäsiga söndag.
En bra vecka avslutades då till sist i gott sällskap i lördags kväll i nattvimlet.
Det var en sådan där riktigt bra kväll då bekanta dyker upp överallt, känns det som.
Måste varit den positiva energin från hela kvällen som fick en, tillsammans med min tyske assistent Herr Bosch, att sätta igång lite degar när man kom hem.
Halv sex. Det kändes helt rätt just då.
Fler än en själv fick vila under natten. Vissa var mer levande än andra på morgonen.
Det kändes även helt rätt när sista plåten togs ut ca 12h senare (bra bak tar god tid och mycket kärlek) och lite grannfolk kom över på just ett sånt där oväntat besök reklamfilmerna mässar om, och det ställdes till med kafferep i eftermiddagssolen. Ett nytt tweakat recept den här gången (kommer upp här efter förfrågan lite senare), så det ska erkännas att man var lite nervös att lämna sina trygga domäner i farmors recept bok. Men “hälften vågat, tokstora kanelbullar vunnet” som man brukar säga.
Det kan inte sägas för ofta: det finns bara en sak som slår nybakta bullar med kaffe och mjölk i sommarsolen…
..och det är trevligt sällskap.
Ännu en skön söndag, helt enkelt, tack vare Gevalia, goda grannar och min tyske vän Herr Bosch.
Mer sånt här.