Next up – Papa Lee Bakery, Cafe & Konditori

Hade höga kulinariska förväntningar på detta till namnet fräna inslag i ett till synes rätt tråkigt Finntorp centrum (ledsen, men den här 50-tals romantikens förortstorg har aldrig riktigt lockat mig).

Internet hade skvallrat om riktigt bra räkmackor till lunch, och ”mysiga och mustiga bakverk som bara måste provas”, drivs tydligen av britter och erbjuder därmed en allsköns blandning av mince pie och toast skagen.

Sagt och gjort – räkmackan var fräsch och gjord på beställning, om än på segt bröd och räkmackor är svåra att äta redan från början, så omöjligt att behålla någon slags värdighet för omgivningen när den ska intas. Å andra sidan satt T bredvid och hade precis inhalerat en burk örtagårdsgryta, s’att… bra med våtservetter ibland.

Eller väldigt ofta faktiskt.

Efter att konstaterat det något bistra klientelet och nedgångna (el medvetet chica..?) inredningen var det dags att skölja ned det hela med en mycket lovande vaniljbulle och medföljande kardemummabulle tillsammans med en halvljummen kopp termoskaffe (närmast femtioörings-brännet så här långt, @tobias.lindbergh..).

Vaniljbullen smakade… vanilj, lagom liten och rätt färsk med rätt mängd vaniljkräm. Kardemummabullen var lite torr, och tyvärr doppad i strösocker, på tok för mycket för min smak, vilket än en gång omöjliggjorde inmundigande med någon slags värdighet, och med halva bullen kvar i skägget.

All in all tog tyvärr kontexten bort det mesta potential här för min del – fick aldrig någon värst mysig el genuin känsla av bygget.

Vaniljbullar kunde de dock, så 3 fruktkakor av 5 möjliga.

Moving on.

#nybakatinacka